白蘿卜怎么做好吃又簡單的做法，這種味道超好吃忘不了

  說到蘿卜，每個人都不陌生，尤其是現在是吃蘿卜的季節。每個人都有自己的一套吃的，當然，我也不例外，但我總覺得腌蘿卜幾乎仍然意味著，畢竟更麻煩，鹽和高，不能真正釋放其營養價值。而且有一種吃的方法就是冷拌白蘿卜切絲，我覺得吃蘿卜是正確的方法，我以前也見過別人嘗試生食，但說澀味太重，加上每個人的腸胃不一樣，我認為這種飲食方法是開放討論的，或者冷拌白蘿卜切碎，而且營養豐富。

  白蘿卜怎么做好吃又簡單?

  做蘿卜時這樣開胃菜健康更有營養，家人喜歡多吃。腌制蘿卜，雖然味道更濃，但營養價值卻損失了很多，特別是油炸熟食、白蘿卜活性物質和維生素C等活性成分，都會隨著高溫而流失。白蘿卜冷切絲，不用擔心這個問題，但需要注意的是如何去除白蘿卜絲的澀味，然后再冷拌。今天，我給大家帶來了這個白蘿卜切絲的方法，非常簡單，而且可以輕易去除白蘿卜絲的澀味，混合一種很開胃的菜。

  如果你喜歡吃白蘿卜，不要總是吃泡菜，試試這種冷拌白蘿卜切絲的方法，美味營養，關鍵是簡單，不用火燒就能煮好飯。作為開胃菜，這一次吃的時候正好，不會顯得太冷，也能提高人們的抵抗力，讓我們看看這個簡單的開胃菜，冷拌白蘿卜碎!

  主要原料：半蘿卜、大蒜、花生絲。

  配件：芝麻油，十三香，鹽，糖，醬油，醋。

  第一步：將大頭菜一半洗凈，然后切成片，然后切成蒜絲、蒜皮，然后切成大蒜、煮熟的花生和切絲備用。

  第二步：將蘿卜絲放入一個干凈的碗中，然后加入少許鹽，腌15分鐘左右，去除干燥的水分，用冷開水沖洗，擠出水分。

  第三步：擠去水分，放入芝麻油，13香，鹽，加入少許醬油，醋，白糖，攪拌，充分攪拌均勻，放入我們準備好的花生絲。

  第四步：放置2到3分鐘后，你可以拿出開胃菜，非常開胃，營養豐富，健康的蘿卜絲。

  第五步：飯前撒一些花生，盡量把蘿卜切成均勻大小，這樣混合時味道會更好。

  選擇蘿卜時，盡量選擇新鮮的蘿卜，表面有細絲。蘿卜切絲后，必須先腌制。腌制后，蘿卜的味道不會那么苦，味道也會更好。腌制的第一步是去除蘿卜的苦味，第二次腌制是使白蘿卜切絲更有風味，這兩步是無法節省的。